料理は苦手分野で毎日毎日ごはん作るのに頭を悩ませていますがパン作りだけは好き٩(ˊᗜˋ*)و好きなだけで、上手ではない(^_^;)作るのは食パン生地のみ！フライパンで作るちぎりパンを先日コープの冊子で見て、作ってみたら家族に好評だったので(´ε｀ )今日はレ…

今年も仕込みました！梅 : 氷砂糖 は 1 : 1 です。瓶はホワイトリカーで消毒。一緒にお酢も200ccくらい入れてます。漬け込んだ日今日氷砂糖が溶けて、梅がシワシワになったら出来上がり(๑˃̵ᴗ˂̵)و 子どもたちも毎年楽しみにしています♡

先日、畑作農家の親戚にもらった「おから」たーくさんあっておかずにしてせっせと食べてもなかなか減らないので、今日はドライカレーとクッキーにしてみました。ドライカレーは挽肉と半々、クッキーも小麦粉と半々で。【おからクッキー】天板1枚分小麦粉 120…